Mbオーガニック・プンパニッケル ライフラワー　2.5kg

このライ麦の全粒粉は、麦の穀粒に優しく、製粉時の熱量も少ないショートフロー・ローラーミルで製粉されます。このライ麦粉は粗い粒状になっているため、100％全粒粉のパンなどに歯切れの良い触感を与えます。