【バルク】オーガニック・スペルト小麦（粒）玄麦　CM 22.68kg

アインコーン小麦やエンマー小麦の弟分として知られるこの古代小麦は、他の古代小麦と同じく背が高く成長し、硬い殻を持つのが特徴です。
栄養価の高いナッツのような風味が特徴です。スペルト小麦粉のグルテンの質は、体内での消化性に優れています。

※こちらは無選別品です。稀に茎、枝、殻片、種など農作物由来他の不純物が残留している可能性があります。
ご使用の際には有機農産物原料であるこれらの原材料の性質を十分にご理解頂き、くれぐれもご注意のうえご使用下さい。