【バルク】オーガニック・小麦（粒）HRW 玄麦　CM 22.68kg

アメリカ中西部又はカナダで有機栽培された、ハードレッドウインター（硬質系赤色冬小麦）です。
製粉と製パン性能に優れた高タンパク小麦で、生産量はアメリカ小麦の総生産量のほぼ半分を占めます。

※こちらは無選別品です。稀に茎、枝、殻片、種など農作物由来他の不純物が残留している可能性があります。
ご使用の際には有機農産物原料であるこれらの原材料の性質を十分にご理解頂き、くれぐれもご注意のうえご使用下さい。